Cám gạo là phụ phẩm quý giá nhất của quá trình xay xát lúa gạo, chứa đựng toàn bộ phôi mầm và lớp vỏ lụa giàu vitamin nhóm B, khoáng chất và năng lượng trao đổi tuyệt hảo cho vật nuôi.
1. Thành Phần Dinh Dưỡng Vượt Trội Của Cám Gạo Loại 1
- Đạm thô (Crude Protein): Chiếm từ 12 – 14%, giàu lysine và methionine giúp gia súc lớn nhanh, nở cơ.
- Chất béo tiêu hóa cao: Đạt 14 – 18%, giúp tạo năng lượng trao đổi (ME) cao và làm bóng mượt lông da gia súc.
- Hàm lượng xơ thấp: Cám mịn loại 1 có tỷ lệ xơ dưới 7%, rất an toàn cho dạ dày heo con và gia cầm.
2. Cách Kiểm Tra Cám Bị Trộn Trấu Nghiền
Bốc một nắm cám bóp chặt trong lòng bàn tay: Cám nguyên chất sẽ kết dính nhẹ và mịn mát tay. Nếu cám lạo sạo, xốp khô và ngứa râm ran các kẽ ngón tay là cám đã bị độn vỏ trấu xay mịn để gian lận trọng lượng.
