Lưu trữ danh mục: Sức Khỏe & Dinh Dưỡng

Cơm để qua đêm ăn được nếu cất tủ lạnh trong khoảng 1 giờ sau khi nấu, ăn trong 1 ngày và hâm nóng đều một lần. Vì sao cơm để ngoài lại nguy hiểm.

Làng Hoàng Lạc (Huangluo) thuộc dãy núi Long Tích, tỉnh Quảng Tây được Kỷ lục Guinness thế giới vinh danh là “Làng Tóc Dài Nhất Thế Giới” – nơi phụ nữ dân tộc Dao đỏ sở hữu mái tóc đen nhánh, óng ả dài tới 2.1 mét mà không hề bị chẻ ngọn hay bạc […]

Cẩm nang nấu bột ăn dặm cho trẻ 6-12 tháng: Bảng tỷ lệ vàng Tinh bột – Đạm – Rau – Béo theo Viện Dinh Dưỡng, công thức trộn gạo tẻ nếp không bị vữa nước.

Khoa học về Tinh Bột Kháng (RS3) trong cơm để nguội: Cơ chế phân tử giảm 50% calo hấp thu, kiểm soát đường huyết và nuôi dưỡng lợi khuẩn đại tràng khỏe mạnh.

Cẩm nang thực dưỡng Ohsawa: Triết lý Âm Dương, kỹ thuật nấu cơm gạo lứt cách thủy nồi áp suất, tỷ lệ pha muối mè chuẩn xác và nghệ thuật nhai kỹ 100 lần.

Phân biệt chuẩn y khoa giữa gạo lứt Huyết Rồng và gạo lứt tím than: Cảnh báo chỉ số đường huyết GI cho người tiểu đường, hàm lượng anthocyanin và cách nấu mềm cơm.

Tỷ lệ chuẩn 100g gạo lứt huyết rồng và 50g đậu đen xanh lòng rang thơm, phương pháp hãm nước thanh mát giúp đào thải độc tố và dưỡng sáng làn da.

Khám phá quy trình ủ hạt gạo lứt nảy mầm kích hoạt hợp chất dẫn truyền thần kinh GABA cao gấp 10 lần, hỗ trợ điều trị mất ngủ và hạ huyết áp tự nhiên.